“Ook de menukaart verwijst naar de zee”
Gladys Camphuijsen woont in DUIN en startte Zuyder na het organiseren van een grote picknick op het Almeerderstrand: “Ik wilde de buren beter leren kennen en dit leek me een leuke manier. Ik heb een achtergrond in de horeca en wilde altijd al zelf iets openen. Ed Slooten van PLUS DUIN stelde voor dat in de DUINhal te doen. Zo is het allemaal begonnen!”
Zuyderzee
De naam Zuyder verwijst naar de Zuiderzee, die lag waar DUIN nu ligt. In het restaurant hangt een kaart waarop je dat kunt zien. Er ligt een grote speelboot, de Zuyder, in de kinderhoek en ook de menukaart verwijst naar de zee. Het aanbod is gevarieerd; met vis, vlees, vega en vegan. Je kunt er brunchen, dineren en heerlijke cocktails drinken. Camphuijsen: “Mijn favoriet is de amaretto sour.”
Samenwerken
Zuyder en VANDENBERG delen een ruimte. Camphuijsen: “Dat werkt goed. Ons publiek gaat goed samen. En hun personeel eet bij ons.” Zuyder organiseert regelmatig feestjes, events en bedrijfsuitjes met Sail Today en WingXperience. “Wij verzorgen het eten, zij het wingsurfen. Heel leuk!”
DUINhal ondernemers
PLUS Supermarkt
“PLUS houdt van hoge kwaliteit en dus van vers.”
De dagelijks gekookte maaltijden van PLUS DUIN zijn erg gewild. “Mensen komen er voor terug.” zegt eigenaar Ed Slooten. “Vanwege onze kwaliteit natuurlijk en dat je hier twee uur gratis kunt parkeren is ook niet mis.”
VANDENBERG
“Een ruime, luxe speciaalzaak”
VANDENBERG is al 40 jaar een begrip in Hoorn en ver daarbuiten. Wekelijks komen er mensen uit Duitsland en België voor advies en goede surfspullen. Ook naar de winkel in DUIN komen mensen van ver. Ze kiezen voor de vestiging in de DUINhal, want na aankoop kun je meteen het water op! Op het IJmeer is het mede dankzij VANDENBERG heerlijk sporten.
RamenRamen
“Alsof je even in Japan bent.”
Ramen is een heerlijk verwarmende maaltijdsoep, bereid door het team van RamenRamen – het eethuis van Toan Trung Nguyen. Nguyen: “Ik ben erg geïnspireerd door de Japanse cultuur en manier van leven en werken.”
MINT.
“Klanten zien onstpannen en genieten. Daar doen we het voor”
Het prijswinnende MINT. is een ijssalon, barista café, pattiserie en chocolaterie in één. Een plek waar je kunt genieten van goede service en een lekker momentje voor jezelf.
EMY Kids
“Een winkel en logopedie praktijk in één”
EMY Kids is een prachtig kleurrijke conceptstore met duurzame kinderkleding, kraamcadeaus, boeken en vrolijk speelgoed. De winkel is zorgvuldig vormgegeven en wat ook onderdeel is van het concept: achterin vind je een praktijk voor logopedie.
Kapsalon Bloom
“Onze gasten voelen dat we een hecht team vormen”
Lekker in je vel zitten. Als er één ding bijdraagt aan een fris gevoel, dan is het wel een mooi geknipt kapsel. Verzorgd haar dat past bij je gezicht geeft je dat subtiele beetje glamour. Shirley van Dijk begrijpt hoe dit werkt. Haar expertise komt helemaal tot uiting in Salon Bloom in de DUINhal.
Zuyder
“Eten in de sfeer van de Zuiderzee”
Bij Zuyder is het ontspannen brunchen, borrelen en dineren. De gerechten zijn geïnspireerd op de zee en de kaart is gevarieerd: vis, vlees, vega en vegan. Ook de cocktailkaart is mooi divers. Laat je onderdompelen in de sfeer van Zuyder.
KinderCentrum Almere
“We willen kinderen enthousiasmeren”
Kinderen vanaf zes jaar kunnen in DUIN heerlijk spelen en leren bij de uitdagende bso’s van KinderCentrumAlmere (KCA) in de DUINhal. Ze kunnen kiezen uit afwisselende activiteiten, zo spelen en leren ze tegelijkertijd.
Valoris Tandartsen
“Als tandarts bouw je een band met mensen op.”
Valoris Tandartsen biedt tandheelkundige zorg voor het hele gezin. Steven, Jessica en Kevin Chin Jen Sem, twee broers en een zus, vormen een sterk team. Samen realiseren ze hun doel: de inwoners van DUIN een onbezorgde en stralende glimlach te geven.